Vous apprécierez notre cuisine traditionnelle parsemée de saveurs dont nous avons le secret. Vous profiterez d´un cadre magnifique, idéal pour les repas d'affaires, les réunions en groupe ou en intimité
Toute réservation par mail, doit nous être confirmée par téléphone
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Nous recherchons apprenti(e) en salle.
C'est à deux pas du célèbre château de Tiffauges que le Restaurant « Le Presbytère » a le plaisir de vous accueillir dans un cadre privilégié. C'est dans une belle demeure du XV siècle, disposant de quatre salles accueillantes, d’une terrasse ombragée au cœur du village de Tiffauges, que nous nous sommes installés depuis novembre 2016. Nous avons choisi une cuisine traditionnelle, placée sous le signe des saveurs vraies, de la convivialité et de la découverte des produits. Il est souhaitable de réserver.
Au plaisir de vous recevoir.
Joël GUILLET et son équipe.
Déjeuner de 12h à 13h45 - 13h15 le dimanche
Dîner de 19h à 21h - samedi soir 21h30 selon l'affluence
Terrasse, quatre salles à votre disposition, salle de réunion, salle privée pour vos repas de famille.
Déjeuner: du mardi au dimanche midi
Dîner: vendredi & samedi soir - (Mercredi et jeudi soir selon réservations)
Formules plat + dessert 25.00€
Formule Burger, frites/salade
Formule Moules/frites (4 recettes)
Formule Grande salade
Formules : Sardines, frites/salade - Carpaccio charolais, frites/salade
Menu Enfant 11.50€
Steak haché, frites - boule de glace ou salade de fruits frais
Entrée - plat - dessert 38.00€
Plat - dessert 29.00€ / Entrée - plat 32.00€
Prix hors boisson et supplément, TVA 10% comprise
Salade Landaise (Gésiers confits -magret fumé- toast de foie gras)
Salade de saumon fumé à l'avocat
Poêlée de sardines meunière
Poêlée de supions en persillade
12 Escargots de Bourgogne farcis au beurre d'ail
Foie gras de canard et son chutney de fruits
Duo de Saumon fumé & foie gras de canard + 1.50€
Foie gras de canard maison, saumon et magret de canard, préparés et fumés par nos soins
Pavé de merlu de l'île d'Yeu beurre blanc
Filet de bar beurre blanc + 3.00€
Poissons servis avec millefeuilles de légumes
Brochette d'onglet de boeuf et sa fondue d'échalotes
Tartare de thon, frites/salade
Andouillette de Jargeau grillée, sauce poivrade
Filet de boeuf grillé, sauce roquefort + 3.00€
Filet de boeuf façon Rossini (avec sa tranche de foie gras) + 5.00€
Tartare de filet de boeuf, frites/salade + 3.00€
Possibilité de changer de sauce avec votre viande
Plats accompagnés de pommes grenailles, salade, légumes
Planche du fromager (Emmental, brie, curé Nantais, St Nectaire, salade au parmesan)
Moelleux au chocolat, glace caramel
Crème brûlée
Gros chou profiterole
Mousse gourmande au chocolat
Coupe Colonel (sorbet citron, vodka)
Nougat glacé sur son coulis de fraises
Salade de fruits frais, sorbet abricot
Panna cotta aux fraises, craquant beurre
Coupe liégeois, café ou chocolat
Coupe gourmande (Glace fraise, coulis et fraises, fraises, chantilly)
A partir de 10 personnes, le choix de vos plats doit nous être communiqué à l'avance
Viande bovine Française
38.00€
(Menu unique le dimanche 29 mai)
Foie gras de canard et son chutney de fruits
Salade de saumon fumé à l'avocat et crevettes
Tartare de thon aux aromates
Pavé de Merlu de l'Ile d'Yeu, beurre blanc
Chateaubriand de Boeuf grillé sauce cèpe
Poêlée d'anguilles en persillade
Moelleux chocolat, glace caramel beurre salé
Nougat glacé sur coulis de fraises
Salade de fruits frais, sorbet abricot
Assiette du fromager (Saint Nectaire, emmental, curé Nantais, Brie, salade de mâche, parmesan)
Formules jour (servies jusqu'à 13h15)
de 16.50 - 18.50€ - 23.00€
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Formules La Vallée
19.50€, 25.50€, 29.90€
Formules jour et menu La Vallée servis le midi en semaine, hors jours fériés
Vous avez passé un moment agréable en notre compagnie dans notre restaurant n’hésitez pas à nous en faire part en nous laissant un avis.
Laisser un avisExcellent déjeuner en famille, accueil très chaleureux, beaucoup de choix que ce soit dans les entrées, plats, ou desserts.
Belle présentation , quantité parfaite, cuisine excellente. Bon rapport qualité /prix.
On y reviendra avec plaisir,
Félicitations à toute l'équipe
Pour quelqu'un qui aime se faire plaisir dans la restauration, même si elle "picore" , elle a apprécié et a surtout savouré le foie gras et le saumon., et le bar... Miam. Il n'y a rien à redire. Bravo Joël. Je renouvellerai volontiers cette soirée du 19/02/22...Testez et vous ne serez pas déçu!
