Menus

Entrée-plat-dessert 33.00€ 

A LA CARTE : Entrées 14.50€  - Plats 18.50€ - Desserts 6.80€

(Prix hors supplément)

Salade Périgourdine (Gésiers confits -magret fumé-foie gras)

Coquille Saint Jacques à la Bretonne

12 Escargots de Bourgogne farcis au beurre d'ail

Assiette campagnarde (Petit pâté paysan, coppa, jambon Serrano, saucisson sec, magret fumé)

Saumon fumé, toasts et crème aneth

Foie gras de canard et son chutney de fruits

Foie gras de canard maison, saumon et magret de canard préparés et fumés par nos soins

Filet de bar beurre blanc et son millefeuilles de légumes + 3.00€

Brochette d'agneau grillée et son jus au thym

Filet de canette grillée

Andouillette de Troyes grillée 5A

Filet de boeuf grillé + 3.50€

Tartare préparé de filet de boeuf + 3.50€

Entrecôte grillée XXL+ 5.00€

Plats accompagnés de frite maison, salade, poêlée provençale, champignons

Sauce au choix: roquefort, poivrade ou béarnaise

Planche du fromager (St Nectaire, Brie, curé Nantais, Comté, salade) + 2.00€

Moelleux au chocolat, glace vanille, caramel beurre salé 

Crème brûlée

Baba au rhum, chantilly 

Gros chou profiterole 

Salade de fruits frais, sorbet abricot)

Coupe Colonel (sorbet citron, vodka)

Coupe fraises melba

Chocolat Liégeois  

Panna cotta, coulis de framboises, craquant beurre

 A partir de 10 personnes, le choix de vos plats doit nous être communiqué à l'avance

 Info Covid :Table de 6 personnes Maxi