Entrées

Millefeuilles d'avocat, crevettes et saumon  12.50€

Poêlée de supions en persillade  12.50€

Coquille Saint Jacques à la Bretonne  15.00€

Escargots de Bourgogne farcis : par 6... 10.90€  /  par 12... 16.00€

Salades  en entrée ou  en plat

Salade de gésiers confits  10.90€ /18.00€

Salade Océane (avocat, crevettes, saumon fumé)  12.50€ / 19.90€

Salade Périgourdine (Magret fumé, gésiers confits, toast foie gras)  15.00€ / 22.50€

Salade du Berger (lardons tièdes, parmesan, toast de chèvre chaud) 12.50€ / 19.90€

Assiette de saumon fumé, toasts, crème aneth   14.50€

Médaillon de foie gras de canard et son chutney de fruits  16.00€ 

Duo de Saumon et Foie gras de canard  25.00€

- Foie gras de canard maison (Français), magret et saumon, préparés et fumés par nos soins -

- Produits de la mer -

6 Huitres N°3  13.50€

9 Huitres N°3  18.90€

12 Huitres N°3  23.50€

Huitres Normande, médaille d'argent Paris 2022

Bulots mayonnaise 200g env.   9.50€

Crevettes roses mayonnaise  11.00€

Duo 5 huitres & 5 crevettes 16.50€

Assiette du pêcheur  19.90€  (5 huitres, 5 belles crevettes, bulots mayonnaise)

 Plateau du pêcheur  29.90€  (8 huitres, 8 belles crevettes roses, bulots mayonnaise)

Plats

Pavé de Merlu beurre blanc  ou sauce fondue de poireaux  21.80€

Filet de bar beurre blanc ou sauce fondue de poireaux  26.00€

Choucroute de la mer   26.50€   (Merlu, saumon, supions, bulots, crevettes, choux cuisiné, grenailles, beurre blanc)

Bar et merlu, servis avec millefeuilles de légumes, grenailles

Burger tradition bouchère (Steak 180 g) , frites/salade  19.90€

Brochette d'onglet de boeuf sur fondue d'échalotes  21.80€

Andouillette de Jargeau, sauce poivrade  19.90€

Brochettes d'agneau et son jus au thym  24.00€

Quasi de veau, sauce cèpes  24.00€

Chateaubriand de filet de boeuf, sauce roquefort   26.00€

Tartare préparé de filet de boeuf  25.00€

Cuisse de canard confite  22.00€ (Sur réservation pour groupe)

Possibilité de changer la sauce de votre plat

Plats accompagnés de pommes grenailles, légumes, salade

Pour les enfants  14.50€

Steak haché frites ou merlu beurre blanc 

Mousse chocolat liégeoise, 1 boule de glace ou fromage blanc ou sauce fondue de poireaux

jus de pomme ou jus d'orange

Fromages

Planche de fromage  11.50€

- Curé Nantais, brie, comté, reblochon, salade au parmesan, chutney -

Toast de chèvre chaud sur son lit de salade au parmesan  8.50€

Desserts  

 Moelleux au chocolat, caramel beurre salé, glace caramel  9.50€

Gros chou profiterole, chantilly 9.50€

Mousse gourmande au chocolat, liégeoise 8.50€

Coupe Colonel (sorbet citron, vodka) 9.50€

Nougat glacé sur son coulis de framboises 9.50€

Baba au rhum, chantilly 9.50€

Panna cotta et son coulis de framboises, craquant au beurre 8.50€

Crumble pomme, poire, banane, caramel beurre salé 9.50€

Crème brûlée 8.50€

 A partir de 10 personnes, le choix de vos plats doit nous être communiqué à l'avance

Viandes Française - Agneau NZ

Prix net, service compris, hors boissons

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- Formules midi en semaine, hors jours fériés -

18.50€  -  20.00€  -  23.00€