Bienvenue dans nos deux restaurants

Le Presbytère  place de l'église & l'Auberge du Donjon, face au château 

 (Une offre de restauration 7/7 à Tiffauges)

Vous découvrirez la cuisine traditionnelle du Presbytère, parsemée de saveurs dont nous avons le secret. Vous profiterez d´un cadre magnifique, idéal pour les repas d'affaires, les réunions en groupe ou en intimité, à l'Auberge du Donjon, vous apprécierez la convivialité autour d'une grillade au feu de bois.

Toute réservation par mail, doit nous être confirmée par téléphone, hors messagerie.

A propos

De notre restaurant

C'est à deux pas du célèbre château de Tiffauges que le Restaurant « Le Presbytère » a le plaisir de vous accueillir dans un cadre privilégié. C'est dans une belle demeure du XV siècle, disposant de quatre salles accueillantes, d’une terrasse ombragée au cœur du village de Tiffauges, que nous nous sommes installés depuis novembre 2016. Nous avons choisi une cuisine traditionnelle, placée sous le signe des saveurs vraies, de la convivialité et de la découverte des produits. Il est souhaitable de réserver.
Au plaisir de vous recevoir.

Joël GUILLET et son équipe.

HEURES DE SERVICE : 

Déjeuner de 12h à 13h30 
Dîner de 19h à 20h30,  vendredi et samedi soir 21h selon l'affluence. 


Terrasse, quatre salles à votre disposition, salle de réunion, salle privée pour vos repas de famille.

 

Restaurant Le Presbytère

Place de l'église

''Restauration traditionnelle''  tel: 02.51.57.63.39

- Déjeuner : Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche

- Dîner : Jeudi, vendredi, samedi soir

- Fermé le lundi, Mardi 

 **

Auberge du Donjon

face au château  

 ''Grill au feu de bois''   tel: 09.83.07.11.18

- Déjeuner : Lundi, Mardi, vendredi, samedi, certains dimanches

- Diner : Lundi, mardi, samedi soir

 - Fermé le mercredi, jeudi 

(Horaires hors période estivale) 

 - NOUS NE PRENONS AUCUNE RESERVATION PAR MAIL ET SUR NOTRE MESSAGERIE -

Merci pour votre compréhension.

 

La cuisine est multi-sensorielle

Elle s'adresse à l'oeil, à la bouche, au nez, à l'oreille et à l'esprit... Aucun art ne possède cette complexité.

Pierre Gagnaire

Menus

Formules Midi

* Plaisir d'une belle occasion *

Pour les fêtes

En offrant à vos proches, une carte cadeau

*

Menu Enfant  13.00€

Steak haché ou poisson beurre blanc, frites 

*

Glace Napolitaine ou fromage blanc

Menu enfant servi jusqu'à 11 ans

 

Formules midi semaine 

19.90€ -

Formule affaires 

 22.00€ à 33.00€

 

 

Carte Presbytère

MENU PRESBYTERE

38.50€

Plat & dessert 32.00€

(La formule plat/dessert n'est pas servie le dimanche et jours fériés)

'' Menu évolutif selon vos envies ''

( Trio fromages + dessert : sup 8.00€ )

 

Salade de gésiers confits

Petit pâté campagnard & magrets fumés

6 Escargots de Bourgogne farcis

Crevettes roses mayonnaise

6 Huitres de Vendée N°3 

Saumon fumé, crème aneth

 

Entées avec supplément + 3.50€

Salade Landaise (Gésiers confits, magret fumé, toast de foie gras) 

Gratiné de Saint Jacques et tourteau

12 Escargots de Bourgogne farcis

Foie gras de canard et son chutney de figues 

Croustillant de merlu, beurre blanc (sur réservation)

8 Huitres de Vendée N°3

7 Langoustines mayonnaise

Assiette du Mareyeur

(3 huitres, 3 langoustines, crevettes roses)

 

Pavé de merlu beurre blanc

Selle d'agneau grillée, jus au thym

Confit de canard à l'ancienne

Salade Périgourdine (Gésiers confits, foie gras, magrets fumés)

Burger Charolais ou Végétarien, frites/salade

 

Plats avec supplément + 4.00€

Filet de Bar beurre blanc 

Quasi de veau sauce cèpe

Filet de boeuf grillé, jus aux aromates

Assiette du pêcheur (5 Huitres N°3,  langoustines, 5 belles crevettes roses)

Plats accompagnés de pommes grenaille, poêlée de champignons des bois, légumes, salade verte

 

Farandole du fromager  - Comté, Maroilles, St Nectaire, brie, salade verte - 

Crumble pomme / framboise

Chou Profiterole, chocolat chaud, crème fouettée

Moelleux au chocolat, glace caramel beurre salé

Nougat glacé sur son coulis de framboises

Crème brûlée

Mousse gourmande au chocolat

Panna cotta, coulis mangue/passion

Baba au rhum, crème fouettée

Coupe colonel - sorbet citron, vodka

Coupe créole - glace rhum raisin, rhum, crème fouettée

 

Gâteau délice framboises sur son coulis

(Gâteau pour l'ensemble des convives)

                

Prix net, service compris, hors boissons et supplément 

- A partir de 8 personnes, le choix de vos plats doit nous être communiqué à l'avance -

 

PENSEZ A RESERVER VOTRE TABLE

 

Menu Marché de Noël

38.50€

 (Menu unique  pendant les deux week-ends marché de Noël)

 

 Feuilleté de Saint Jacques et tourteau

Salade de gésiers confits

Saumon fumé, crème aneth

Foie gras de canard, chutney de figues

*

Pavé de merlu au beurre blanc  

Selle d'agneau grillée, jus au thym

Cuisse de canard confite à l'ancienne

Burger charolais ou végétarien, frites/salade

Plats servis avec pommes de terre grenaille, champignons des bois, purée de potiron

*

Assiette du fromager (Maroilles, brie, St Nectaire)

Nougat glacé sur son coulis de framboise

Charlottine au chocolat, caramel beurre salé

Délice framboise & craquant au beurre

Panna cotta, coulis mangue/passion

 

Service à partir de 18h30, il est prudent de réserver votre table

 

 

Salle étage
Salle étage
Le Prebytère
Restaurant le presbytere
Restaurant le presbytere
Restaurant le presbytere
Restaurant le presbytere
Restaurant le presbytere

Avis

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Le 20/08/2024 de boulfray

bonjour de mustang c'est un restaurant super menus varies  le patron est tres accueillant j'espere y revenir pour son poisson

Le 18/08/2024 de Gilles Vautrin

Avis pour l'Auberge du Donjon : Une adresse exceptionnelle car le cuisinier est un rôtisseur spécialiste de la cuisson au feu de bois. Une belle carte de viande et un gout inimitable. Je vous recommande tout particulièrement les rognons de veau ou l'araignée, servis avec des légumes. L'accueil et l'ambiance sont très sympas. La vue sur le château vaut le coup !!

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3 Place de l'Église
85130 Tiffauges

02.51.57.63.39

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